Казан чугунный азиатский без крышки ТМ Ситон "Термо"

Казан чугунный азиатский без крышки ТМ Ситон «Термо» — профессиональная чугунная посуда для приготовления плова, жареных и тушёных блюд. Изделие представлено в объёмах от 6 до 30 литров, что позволяет выбрать оптимальный вариант для домашнего использования или приготовления блюд на большую компанию.

Классическая азиатская форма обеспечивает равномерное распределение тепла и правильную циркуляцию жара, что особенно важно при приготовлении восточных блюд. Благодаря специальной термической обработке, казан не требует ввода в эксплуатацию методом прокаливания с солью и маслом — изделие полностью готово к использованию.

Дополнительно к казану можно приобрести чугунную крышку или крышку-сковороду, которая расширяет функциональность посуды и позволяет использовать её как отдельное изделие для жарки.

Казан подходит для приготовления в печи, духовке и на открытом огне. Для устойчивой установки рекомендуется использовать треногу или чугунную печную плиту, подбираемую по диаметру изделия.

Рекомендации по уходу и эксплуатации:
Перед первым использованием казан необходимо тщательно вымыть, нагреть до температуры выше 100 °C и нанести тонкий слой растительного масла. Не рекомендуется готовить продукты, содержащие лимонную, уксусную и молочную кислоту. После приготовления посуду следует вымыть, просушить на плите и смазать маслом.

При правильном уходе срок эксплуатации не ограничен.